मौसम गाइड · Sardi Ki Shadi
सर्दियों की शादी: रात के फंक्शन में ठंड से बचाव के 8 आसान तरीके
हरियाणा में शादियों का सबसे बड़ा सीज़न नवंबर से फ़रवरी तक, यानी सर्दियों में होता है। दिन सुहाने होते हैं, पर रात के फेरे, खाना और विदाई में ठंड और ओस मेहमानों को परेशान कर सकती है, ख़ासकर बुज़ुर्गों और बच्चों को। हम, भारत टेंट एंड लाइट हाउस, खोरडा, 1995 से गांवों में घर पर होने वाली शादियों का इंतज़ाम कर रहे हैं। सर्दियों की शादी में ठंड से बचाव के ये 8 आसान तरीके हमारे रोज़ के काम से निकले हैं, और हर तरीके में हम आपके घर पर क्या लाते और लगाते हैं, वह भी बताया है।
1. खुले शामियाने की जगह बंद पंडाल
सर्दी की रात के लिए खुला शामियाना ठीक नहीं। इसलिए सर्दियों में हम आपके आंगन, गली या घर के बाहर की खाली जगह पर पंडाल लगाते हैं जिसमें चारों तरफ़ कनात (साइड की दीवारें) होती हैं। कनात से ठंडी हवा अंदर नहीं आती और अंदर का माहौल काफ़ी गर्म रहता है। आने-जाने के लिए हम एक या दो दरवाज़े ही खुले रखते हैं, ताकि हवा का रास्ता कम रहे। पंडाल की जानकारी के लिए देखें: शादी का टेंट और पंडाल।
2. वाटरप्रूफ टेंट: ओस से बचाव
सर्दियों की रात में ओस गिरती है, जिससे साधारण कपड़े का टेंट गीला होकर टपक सकता है। इसके लिए हम वाटरप्रूफ टेंट या पंडाल लगाते हैं, ताकि मेहमान, खाना और सामान सूखे रहें। कभी-कभी सर्दी में बारिश भी हो जाती है, तब भी यही पंडाल काम आता है। बुकिंग के समय हमें बता दें कि शादी दिसंबर-जनवरी की है, हम उसी हिसाब से सामान लाते हैं।
3. ज़मीन पर कालीन और दरी
ठंड सबसे ज़्यादा ज़मीन से लगती है। इसलिए हम पूरे पंडाल में मोटी दरी और कालीन बिछाते हैं, ख़ासकर फेरों के मंडप, स्टेज के सामने और बैठने की जगह पर। कुर्सी-टेबल भी हम दरी के ऊपर ही लगाते हैं, ताकि मेहमानों के पैर ठंडी ज़मीन पर न रहें।
4. फेरे और मुख्य कार्यक्रम का सही समय
सर्दी में रात 11 बजे के बाद ठंड बहुत बढ़ जाती है। अगर मुहूर्त अनुमति दे, तो वरमाला और खाना जल्दी रखें और देर रात के कार्यक्रम छोटे रखें। अपने कार्यक्रम का समय हमें पहले बता दें, हम टेंट, स्टेज और लाइट उसी हिसाब से समय से पहले तैयार कर देते हैं, ताकि शाम होते ही सब शुरू हो सके।
5. गर्म खाना और गर्म पेय
सर्दी की शादी में गर्म खाना ही सबसे बड़ी राहत है। हमारे हलवाई आपके घर पर ही भट्टी लगाकर ताज़ा और गर्म खाना बनाते हैं, और मेन्यू आप खुद चुनते हैं। मेन्यू में गर्म दूध, चाय, सूप या गाजर का हलवा जैसी चीज़ें रख सकते हैं। खाने के काउंटर हम पंडाल के अंदर ही लगाते हैं, ताकि मेहमानों को ठंड में बाहर न जाना पड़े। साथ में बोन चाइना क्रॉकरी भी हम लाते हैं। देखें: हलवाई और कैटरिंग।
6. अच्छी रोशनी और जनरेटर
सर्दियों में अंधेरा जल्दी होता है। इसलिए हम शाम से पहले ही पूरे पंडाल, रास्ते और गली में झालर और LED लाइट लगा देते हैं, और साथ में जनरेटर भी लाते हैं, ताकि बिजली जाने पर ठंड में मेहमान अंधेरे में न बैठें। देखें: लाइट डेकोरेशन और जनरेटर।
7. बुज़ुर्गों और बच्चों का ध्यान
पंडाल लगाते समय हम बुज़ुर्गों और बच्चों के बैठने की जगह पंडाल के बीच में, दरवाज़े और हवा से दूर रखते हैं। उनके लिए गर्म पेय पहले पहुंचाएं। जो रिश्तेदार रात को रुकते हैं, या बारात का जनवासा है, उनके लिए हम गद्दे, रजाई और दरी किराये पर देते हैं, जो सर्दियों में सबसे ज़्यादा काम आते हैं।
8. अगर अपना हीटर या अंगीठी लगाएं तो सावधानी
हम हीटर या अंगीठी नहीं देते, पर अगर आप अपना हीटर या अंगीठी लगाते हैं तो सुरक्षा का खास ध्यान रखें: टेंट के कपड़े, कनात, पर्दों और सजावट से दूर, खुली जगह पर, और किसी ज़िम्मेदार व्यक्ति की निगरानी में। बंद जगह में अंगीठी का धुआं ख़तरनाक हो सकता है। हमें पहले बता दें, तो पंडाल लगाते समय हम उसके लिए अलग खुली जगह छोड़ देते हैं।
सर्दी की शादी का पूरा इंतज़ाम, आप जितना कहेंगे, उतने ही पैसों में
हम सामान अपनी गाड़ी से लाते हैं, आपके घर पर लगाते हैं और फंक्शन के बाद सब वापस ले जाते हैं। आप चाहें तो खोरडा आकर हमारा सामान और पंडाल-स्टेज के डिज़ाइन देख सकते हैं। अपना बजट बताइए, हम उतने ही पैसों में पूरा काम तसल्लीबख़्श कर देते हैं। रेट के लिए कॉल या WhatsApp करें: 99918 64283।
सवाल-जवाब
सर्दी में शादी के लिए कौन सा टेंट सही है?Sardi me shadi ke liye kaun sa tent sahi hai?
कनात वाला बंद पंडाल, और ओस से बचाव के लिए वाटरप्रूफ टेंट, साथ में मोटी दरी और कालीन। भारत टेंट एंड लाइट हाउस, खोरडा यह सब एक साथ लाता है, आपके घर पर लगाता है और फंक्शन के बाद वापस ले जाता है।
क्या आप हीटर देते हो?Kya aap heater dete ho?
नहीं, भारत टेंट एंड लाइट हाउस, खोरडा हीटर या अंगीठी नहीं देता। हम कनात वाला बंद पंडाल, कालीन-दरी और हलवाई का गर्म खाना देते हैं, जिससे ठंड काफ़ी हद तक कम हो जाती है। अपना हीटर लगाएं तो टेंट के कपड़े से दूर रखें।
गर्मी की शादी में क्या कूलर मिलता है?Garmi ki shadi me kya cooler milta hai?
हां, भारत टेंट एंड लाइट हाउस, खोरडा गर्मियों में टेंट और पंडाल के लिए कूलर किराये पर देता है। टेंट के साथ ही बुक करें: 99918 64283।